JANTHO_Harian-RI.com
Pliek U tentu tak asing lagi bagi masyarakat Aceh.
Selain dijadikan bahan untuk memasak kuah sayur yang dikenal Gulee Pliek, kini Pliek U juga banyak digunakan untuk bahan rujak dicampur salak atau lebih dikenal Rujak Salak Pliek U.
Rujak khas Aceh ini, selain rasanya lezat, juga memiliki ciri khas rasa yang tidak dimiliki rujak di daerah lain.
Rujak ini memiliki bumbu yang khas, yakni pliek u atau kelapa yang dikeringkan dan diracik dengan berbagai rempah pilihan, sehingga menyempurnakan kenikmatan cemilan khas Aceh ini.
Salak Pliek U sangat mudah didapat karena para pedagangnya berjualan di tenda-tenda sederhana di pinggir jalan.
Pembelinya bukan hanya warga lokal tapi wisatawan dari berbagai daerah.
Setidaknya hal ini sebagaimana pengakuan Zakiati (48), penjual Rujak Salak Pliek U di pinggir jalan Banda Aceh - Meulaboh.
Tepatnya sekitar tujuh kilometer atau Km 7 dari Kota Banda Aceh atau Kecamatan Lhoknga, Kabupaten Aceh Besar. (HR-RI_RED)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar