Medan_Harian-RI.com
Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut memastikan stok daging ayam mencukupi kebutuhan daerah itu yang sekitar tujuh ribuan ton per bulan.
"Memang ada tren kenaikan harga, tetapi bukan karena stok kurang," ujar Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut, Barita Sihite, di Medan, Selasa.
Harga daging ayam yang naik diduga dampak mekanisme pasar dimana permintaan sedang banyak.
Berdasarkan monitoring pasar, katanya, harga rata-rata daging ayam di daerah yang dijadikan indeks harga konsumen (IHK) Sumut sudah mencapai Rp32.583 per kg.
Harga itu naik dari harga normal Rp25.000 sampai Rp30.000 per kg.
Di luar daerah IHK, harga ayam ada yang sampai menyentuh Rp43.000 hingga Rp45.000 per kg.
"Yang pasti, stok aman sehingga diharapkan harga daging ayam kembali ke angka normal," ujar Sihite.
Pedagang ayam potong di Pasar Sore Padang Bulan, T
Ginting, mengatakan, harga jual naik karena harga dari pemasok juga naik.
"Saya yakin harga akan terus naik karena didorong permintaan yang meningkat khususnya jelang Lebaran Haji," katanya.
Harga daging ayam diperkirakan bisa mencapai Rp50.000 per kg seperti yang pernah terjadi tahun lalu.(HR-RI_PARULIAN.S)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar